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食に挑戦する人を知る
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品質保証課／2003年入社
安全で安心できる製品を安定し
お届けできるよう、毎日励んでいます。
Q.入社の理由を教えてください。
初めは事務職志望で入社しました。
総務業務を経て品質保証業務に就いています。
入社時は想像していなかった業務ですが、
知識も拡がり、入社して良かったと思っています。
Q.仕事の内容を教えてください。
外部認証規格(SQF)の運営・維持、製造現場の巡回、
衛生管理・微生物検査、などなど幅広く。
安全で安心できる製品づくりができるよう、
現場管理のサポートをします。
Q.仕事の嬉しい瞬間、やりがい、
仕事のここが好きについて教えてください。
安定してお肉が届けられること。
平穏無事に製品が出荷されることが、
何より嬉しく感じます。
Q.今後の目標は何ですか？
時代に応じた製品づくりをしていくこと。
時代とともに求められることは変化していきます。
それは食肉も同じです。
安全で安心なことはもちろん、
時代に応じた＋αな食肉が提供できるように
頑張っていきたいです。
Q.休日の過ごし方について教えてください。
映画鑑賞、カラオケ。
Q.学生の方へメッセージをお願いします。
なかなかハードな職種ですが、
食を支える重要な職業です。
大変なことも多いですが、
働いているメンバーは明るい方が多いです。
そんな私たちと一緒に働いてみませんか？
