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日本フードパッカーからのお知らせです。
2023.11.11
マイスター認定試験を実施しました。
日本フードパッカーグループでは次世代に高度な技術や知識を円滑に伝承することを目的とした独自のマイスター認定制度を採用しています。
知識、技術に関する項目を数値で評価し、基準値を満たした者を資格者として認定します。
今回の試験では、3名の上級マイスターと、5名の1級マイスターが有資格者として認定されました。(現在、上級マイスター15名、1級マイスター28名、2級マイスター1名の有資格者がいます。)
今後マイスターとしての活動で後継者の育成や現場力の向上に期待しています。